Frenchie-cocktailen är ett originalt recept från Los Angeles-bartendern Somer Perez. För att göra denna uppfriskande, tredelade dryck kombinerar hon gin med St-Germain fläderlikör och färsk grapefruktjuice.

Floral St-Germain, som tillverkas i Frankrike från handplockade fläderblomningar, är ett naturligt komplement till ginens starka, botaniska bas. Detsamma kan sägas om grapefruktjuice. Den tårta frukten gör underverk med enbärs- och citrusnoter i gin - titta bara på Salty Dog .

Olika gin producerar något olika versioner av drycken. Något mjukare med en mer modern smakprofil tar baksätet till grapefrukten och St-Germain, medan en enbärs-fram London torr gin kommer att stå upp i cocktailen. Så om du vill smaka på gin kan du inte gå fel med en klassisk London-torr.

Med sin underbara rosa nyans och det lätt att göra receptet är Frenchie en främsta kandidat för fester, duschar och andra tillfällen, men dessa tillfällen behöver inte förflyttas till kvällen. Den färska grapefruktjuicen gör denna cocktail till ett perfekt komplement till frukost och brunch. Och som vi alla vet finns det inget bättre sätt att börja morgonen än med ett stort glas grapefruktjuice ... spetsad med gin.

Ingredienser

• 2 uns gin
• 1/2 uns St-Germain
• 2 1/2 uns grapefruktjuice, nypressad
• Garnering: grapefruktkil

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser till en shaker och fyll med is.

2. Skaka tills det är välkyld och sila i ett highball-glas fyllt med färsk is.

   
   
   

3. Garnera med en grapefruktkil.