Rabarberens unika syrliga smak är en idealisk ryggrad för denna komplexa vodka-cocktail av Charlotte Voisey.
Utvalda videoTillsätt alla ingredienser i en shaker med is och skaka tills den är välkyld.
Dubbel sila i ett cocktailglas.
Garnera med en äppelfläkt på en cocktailval.