Hemligheten med denna älskade cocktail är att använda enbärs-fram-gin och nyriven muskotnöt. På Bahamas serveras Sky Juice, även känd som Gully Wash för lokalbefolkningen, med sprucken conch eller conch sallad och fungerar lika bra med bläckfisk ceviche, krabba fritters eller räksallad med jalapeño och mango.

Detta recept uppträdde ursprungligen som en del av Piña Colada-ersättaren som kommer att förändra hur du dricker i sommar .

Ingredienser

• 4 kopp London torr gin
• 4 kopp kokosnötvatten
• 14 oz kondenserad mjölk
• 33/100 Färsk muskotnöt
• Garnering: riven muskot

Steg

1. Tillsätt gin, kokosnötvatten och kondenserad mjölk i en kanna och rör om.

2. Riv 1/3 av den fräscha muskotpinnen över och rör om igen.

   
   
   

3. Skaka varje servering i en shaker.

4. Häll i ett pilsnerglas.

   
   
   

5. Toppa med nyligen riven muskotnöt för att garnera.