De är som hösten i ett glas.

Sten staket

Den smak som kanske oftast förknippas med hösten är äpple. Frukten används i så många olika former: pajer, smulor, såser och vår favorit, konjak.

En konjak är en sprit gjord av jäst fruktjuice. Inom kategorin finns det en rad olika stilar. Det mest kända brännvinet är cognac, en druvbrandy som produceras i Cognac-regionen i Frankrike. Konjak gjorda av äpplen dominerar dock, särskilt på andra håll i Frankrike och USA.