Denna konjak är mer än bara en vacker flaska med en känd grundare.

D’Usse VSOP är en distinkt och mångsidig konjak som fungerar bra som både sipper eller mixer. Dess mjuka och outmanande smaker av fikon, karamell och honung leder till en mild men alkoholhaltig kick på avslutningen.

Snabba fakta

Klassificering : VSOP konjak

Företag : Bacardi

Bränneri : Chateau de Cognac, Cognac, Frankrike

Fattyp: Fransk ek

Fortfarande typ kopparkruka (alembic Charentais)

Släppte : 2012

Bevis : 80

Åldrig : Minst 4 1/2 år

MSRP : $50

Fördelar:

• Dess flaska, en av de vackraste och mest distinkta flaskorna av någon konjak, känns omedelbart igen från dess Cross of Lorraine-emblem.
• Mångsidig, fungerar bra både som sipper och mixer

Nackdelar:

• Det är lite mjukt och outmanande, vilket kan stänga av brännvinsfans som letar efter något lite mer djärvt och spännande.
  

Smakanteckningar

Färg: Ljus koppar, med en gyllene-orange nyans. De flesta konjak använder karamellfärgning; om så är fallet här, används det ganska smakfullt.

Näsa: Torkad frukt, särskilt fikon, är stjärnan i showen, med karamell, honung och bara en antydan av träpolish bland de sekundära aromerna.

Gom: Mjuka torkade fikon- och dadeltoner, följt av en mycket rundad sötma, som påminner något om en portvin. Torkar ut något mot slutet, med en träig krydda som gör att den känns. Ganska sammetslen på tungan; det här är en konjak som smeker smaklökarna.

Avsluta: En mild alkoholisk kick på svalen, med en behaglig medellång efterglöd av torkad frukt och ek

Vår recension

D'Ussé är mest känd för sin distinkta squat-flaska, som har Cross Of Lorraine, en fransk symbol som står för ära, mod och uthållighet. Det är också på radarn tack vare varumärkets medgrundare, Shawn Carter, mer känd som Jay-Z. Men även om det bara har funnits sedan 2012, går konjakens härkomst mycket längre tillbaka. Det har mognat delvis på Chåteau de Cognac, ett av de äldsta husen i regionen, och blandningen övervakas av den mångårige källarmästaren Michel Casavecchia.

Ordet slät är ett laddat ord i spritens värld. Många mer avslappnade drickare, eller de som inte har druckit rent alkohol, längtar efter jämnhet – vilket betyder att en sprit är lätt att dricka, med en mjuk, relativt okomplicerad smakprofil och liten eller ingen alkoholisk kick på avslutningen – medan mer rutinerade drickare kan tendera att uppvakta mer utmanande och intensiva humör. D’Ussés VSOP-uttryck är definitivt för fans av det släta. Den har komplexitet om du letar efter den, men för den som vill ha något trevligt att smutta på utan att behöva tänka för mycket på det, passar denna konjak. Det gör också en snygg Sidecar eller Vieux Carré.

Seriösa konjak-entusiaster kan avvisa D’Ussé av samma anledningar som nybörjare anammar det: den iögonfallande flaskan och Jay-Z-anslutningen. Men det här är en fin sipper för vem som helst - inte en livsförändrande konjak, men det kan hjälpa till att göra din dag lite roligare.

Intressanta fakta

Château de Cognac, där D’Ussé har mognat, har eau-de-vie som går tillbaka till 1820 och är inrymt i ett slott med anor från 1400-talet.

Poängen : Det här är en trevlig vardagssipper eller cocktailmixer efter middagen. Det är inget att bli för upprörd över, men det finns inget dåligt med det heller.