Uppfunnet av Ernest Hemingway, en av 1900-talets mest berömda och fantastiska drinkare, dyker Green Isaac's Special upp för första gången i författarens roman Islands in the Stream: Where Thomas Hudson lay on the madtress his head was in the shade cast by the platform at the Stream. främre änden av den flygande bron där kontrollerna var och när Eddy kom akterut med den höga kalla drinken gjord av gin, limejuice, grönt kokosvatten och flisad is med precis tillräckligt med Angostura bitter för att ge den en rostig, rosa färg, höll han drick i skuggan så att isen inte skulle smälta medan han tittade ut över havet, skriver Hemingway.

Det här receptet är hämtat från Philip Greene's Att ha och att ha en annan: En Hemingway Cocktail Companion ,' som blandar recept, anekdoter och biografisk information om den berömda romanförfattaren.