Cointreau spelar bra med så många basstämningar, [ännu] människor glömmer bort dess mångsidighet utanför tusensköna , säger Amanda Carto, barchef på Nickel City i Austin, Texas, av likörmärket som går tillbaka till 1849. Du ser Cointreau användas som en ingrediens i flera klassiska cocktailböcker under hela tiden. Det används också i moderna skapelser som den här, som framkallar en Collins -stil whisky grogg / Whisky Sour hybrid som får en touch av jordnära från sirap med grönt te.

Ingredienser

• 1 uns Cointreau
• 1 uns japansk whisky
• 1/2 uns citronsaft, färskpressad
• 1/2 uns grönt te sirap *
• Toniskt vatten, till toppen
• Garnering: 2 gröna äppelskivor

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser i en shaker med is och skaka tills de är välkylda.

   
   
   

2. Sil i ett Collins eller highball-glas över färsk is.

3. Fyll på tonikvattnet och rör om försiktigt för att kombinera.

   
   
   

4. Garnera med äppelskivorna.