Skaka den granatäppelsmakande sirapen ordentligt.

För många är grenadine affischbarnet för massproducerade cocktailingredienser, synonymt med sjukt söta och onaturligt röda siraper som bäst används i Tequila Sunrises och andra drinkar från discotiden.

Folk har missuppfattningar om grenadin av samma anledningar som de har missuppfattningar om lime cordial, säger Matthew Belanger, chef för bartendern på Death & Co Los Angeles . För så många av oss var första gången vi smakade grenadin på egen hand eller i en drink en neonfärgad version gjord på majssirap med hög fruktoshalt och inga som helst naturliga ingredienser. Usch!

Jag tror att de flesta förknippar grenadin med Shirley Temples, och även då tror jag att det bara anses vara en söt röd sirap, säger Brooks Reitz, grundaren av Jack Rudy Cocktail Co. rad blandare. Jag är säker på att folk inte förstår dess historia eller det faktum att den är gjord med granatäpple.