Mynta och gurka ger den sommarliga sipparen av bartenderveterinären Jim Meehan en sval känsla.

Ingredienser

• 8 mynta blad
• 3 gurkskivor
• 1/2 uns enkel sirap
• 2 uns banker 5-ö rom
• 3/4 uns limesaft, färskpressad
• 1/2 oz St-Germain-likör
• Club soda, kyld, till toppen
• Garnering: mynta kvist
• Garnering: gurkskiva

Steg

1. Blanda ihop mintbladen, gurkskivorna och den enkla sirapen i en shaker.

   
   
   

2. Tillsätt rom, limejuice och St-Germain, fyll med is och skaka tills det är välkyld.

3. Sil i ett Collins-glas fyllt med ny is.

   
   
   

4. Topp med club soda.

5. Garnera med en mynta kvist som stickas genom en gurkskiva.