I den lilla kanonen av ölcocktails , den Shandy tar topplaceringen. De två-ingrediens dryck , en kombination av öl och citrusjuice (ofta limonad) är en uppfriskande sippare med låg ansträngning och utan tvekan en av de bästa sessiondryckerna där ute.

Speed ​​Rack grundare och Ring grupp dryckesdirektör Lynette Marrero lägger till komplexitet i den enkla drycken genom att nå ölsirap och ett extra stänk av den klara andan som du väljer, men hennes dryck är fortfarande en bris att göra.

Den sura ölsirapen kan göras i förväg. När det är dryck klockan, helt enkelt hälla ingredienserna över is och smutta bort.

Ingredienser

• 1 uns klar anda av valet (som akvavit, gin, tequila, vodka eller vit rom)

  
  
  

• 3/4 uns citron, lime eller grapefruktjuice, färskpressad

• 3/4 unssur ölsirap*

  
  
  

• Lageröl, kyld, till toppen

• Garnering:citrusskiva

Steg

1. Tillsätt sprit, citrusjuice och sur ölsirap i ett pintglas med några isbitar och rör om för att kombinera.

2. Fyll på lager, häll i 45 graders vinkel, och rör om kort och försiktigt för att kombinera.

3. Garnera med en citrusskiva.

   * Sur ölsirap: Tillsätt 1/2 kopp sur öl och 1/2 kopp råsocker i en kastrull på medelhög låg värme, rör om tills socker har löst sig. Ta bort från värmen och låt svalna. Hålls i kyl i upp till en vecka.

   Citron Shandy33 betyg Betygsätt detta recept Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är ett fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg! Visa fullständigt recept