Det här är en av mina favoritgins att smyga in i folks cocktails som säger att de inte gillar gin, säger Jose Medina Camacho från Automatisk skaldjur & ostron i Birmingham, Ala. Nio av tio människor älskar det. Min favorit gindrink är en 50/50 martini. Denna ikoniska gin från sydvästra England har den perfekta balansen och kan användas i vilken klassisk gincocktail som helst.
Bildkälla / Caskers
Område: Sydafrika | ABV: 43 % | Smakanteckningar: Blodapelsin, Juniper, Cassia Bark
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin, lite stenar och en skvätt club soda är allt jag behöver en varm sommardag, säger Belmond The Charm mat & dryck manager Tyson Torres. Lite vet folk, familjen Neill har destillerat gin sedan 1762. Full av citrus, apelsiner och enbär är detta en fantastisk gin att testa om du aldrig har vågat dig på att prova en Whitley Neill gin.
Bildkälla / Drizly
Område: Storbritannien | ABV: 41,3 % | Smakanteckningar: Lime, enbär, citron
Tanqueray Rangpur Distillered Gin är en av de mest citrusiga ginen som finns, och det är jävligt gott, säger Alan Walter, sprithanterare för Loa på International House Hotel i New Orleans. Den passar perfekt med lime. Detta gör den till det perfekta valet för en gin och tonic, den klassiska highballen som kombinerar gin, tonicvatten och en uppfriskande limeskiva.
Relaterad: De bästa ginen för gin och tonics
Bildkälla / Drizly
Område: Storbritannien | ABV: 43 % | Smakanteckningar: Enbär, Peppar, Citron
Kan en gin bli adlad? Ge den åtminstone en OBE, säger Clay Tolbert om Grändens ljus i Charlottesville, VA. Det har absolut gjort mer för martini än någon 00- någonsin gjort. Ja, det är bröder med blå flaska får bättre press, men din no-call martini kommer förmodligen att göras med det här, och det kommer att bli utsökt, oliver eller twist.
Bildkälla / Wine.com
Område: Storbritannien | ABV: 44 % | Smakanteckningar: Enbär, mandel, apelsin
Beefeater levererar alltid hög kvalitet för prissättning, säger Erin Scala, dryckeschef på Allmänt hus i Virginia. Det är en kraftfull, enbär-forward gin stapelvara som jag har varit glad att arbeta med i decennier.
David Vanegas, av Femte fotavtrycket på EAST Miami, är också ett fan. Inget som ett klassiskt London torrt, säger han. Detta är perfekt för en klassisk gin och tonic och du kan till och med blanda den för att göra en London Mule.
Relaterad: De bästa ginen
Bildkälla / Drizly
Område: Storbritannien | ABV: 45 % | Smakanteckningar: Citrus, Blomma, Krydda
Den här ginen är ett samarbete mellan åttonde generationens mästerdestillatör Charles Maxwell från Thames Distillers och Simon Ford från The 86 Company, säger Danilo Bozovic från Socker, takbar och restaurang på EAST Miami . Det är en mycket väl avrundad gin som gör fantastiska martinis och fungerar fantastiskt bra med citrus. Det finns också en överfast version av denna London-destillerade gin som heter Officers' Reserve om du letar efter något med högre ABV.
Bildkälla / Wine.com
Område: Philadelphia, PA | ABV: 47 % | Smakanteckningar: Enbär, Peppar, Citron
Oavsett om det är för en omrörd cocktail, en G&T eller något uppfriskande, är den första flaskan jag alltid sträcker mig efter Bluecoat Gin, säger Adam Morgan, barchef på Kom ihåg Nashville . Det är ett riktigt amerikanskt kraftpaket.
Bluecoat American Dry Gin är alltid värt att nämna, håller Benjamin Pozar med om Fogo de Chao i Philadelphia. Det skapade i grunden den amerikanska ginstilen. Den är vackert citrusframåtriktad och gör sig underbart i en klöverklubb.
Bildkälla / Drizly
Område: Boston, MA | ABV: 47 % | Smakanteckningar: Enbär, Rosa Pepparkorn, Koriander
Bully Boy (Boston-baserad) gör en fantastisk gin som utmanar din traditionella London torra gin, säger Matthew Sentas, general manager på Precinct Kök + Bar i Boston. Kaprifol och citrusnoter jämnt balanserade med enbär gör denna superintressant, och inte din typiska gin. Vi försöker alltid att införliva lokala destillerier när vi kan så Bully Boy är ett bra alternativ för oss.
Bildkälla Drizly
Område: Japan | ABV: 43 % | Smakanteckningar: Sansho Pepper, Yuzu, Juniper
Lätt, ljus och blommig — den här ginen kan drickas på is med en twist eller avnjutas med din favorittonic, säger Jonathan Cunningham, barchef på Kom ihåg grillen i Greenville, SC. Roku kommer från Suntory, mer känt för sina whiskymärken som Yamazaki och Hibiki. Namnet översätts till sex, hänvisar till de japanska växterna som kombineras med mer traditionella smaker, vilket resulterar i en verkligt unik sprit.
Bildkälla / Drizly
Område: Frankrike | ABV: 44 % | Smakanteckningar: Enbär, Anis, Kanel
Den franska terroiren ger denna gin en perfekt kombination av citrus och enbär, vilket gör den väldigt flexibel att använda i enkla cocktails, säger Carlos Lopez, restaurangchef på Moxy South Beach . Denna gin kommer från Alexandre Gabriel, från Maison Ferrand Cognac och Plantation Rum. Citadelle destilleras i pot stills som ofta används för att göra konjak, vilket är vettigt med tanke på dess härstamning.
Läs nästa: De bästa presenterna för ginälskare
Varför lita på SR 76beerworks?
Jonah Flicker är en erfaren författare som har bevakat sprit och rest världen runt och besökt destillerier i många år. Hans arbete har dykt upp i många olika nationella butiker som täcker trender, nya releaser och berättelserna och innovatörerna bakom andarna. Hans första kärlek förblir whisky, men han är en del av tequila, rom, gin, konjak och allt som är destillerat.
Fortsätt till 5 av 10 nedan. Fortsätt till 9 av 10 nedan.