De Bee's Knees är en klassisk cocktail med gin, citronsaft och honung. Detta är dock Botanical Bee's Knees, en modern cocktail som sänker vodka för gin och lägger till kamomillte.

För att du inte skulle vara orolig för att vodka skulle gå vilse bland den smakrika blandningen av ingredienser, var inte rädd: Vodka är ett botaniskt persika-och-apelsinblomma-smaksatt uttryck från Ketel One, som ger en fräsch och fräsch saftig accent.

Det nederländska företaget producerar några olika vodka tillverkade med riktiga botaniska produkter, naturliga fruktessenser och inga konstgjorda smaker eller sötningsmedel. Destillationsprocessen och smaken skiljer sig så mycket från smaksatt vodka och erbjuder ett sådant unikt alternativ till vin att [vi] hänvisar till de olika varianterna som sorter, säger Ketel One, varumärkesdirektör Jim Ruane. Essenser och botaniska ämnen för var och en destilleras i början av processen snarare än att introducera dem i slutet, vilket görs med smaksatt vodka, så de integreras bättre i slutprodukten. Ruane beskriver Peach & Orange Blossom-vodkas profil som frodiga, saftiga vita persikor och djärva toner av doftande apelsinblommor.

Den baslinjen med saftig frukt kompletterar kamomillteet, som ger honung och citron en delikat blommig kvalitet, vilket ger en drink som är färsk, smakfull och en rolig uppgradering till det klassiska receptet.

Du kan enkelt göra Botanical Bee's Knees hemma genom att steka lite te, låta det svalna och sedan skaka alla ingredienser med is. Häll dig en iskall dryck, sola dig i varje uppfriskande klunk och överväga att göra eftermiddagste till din dagliga behandling.

Ingredienser

• 4 uns starkt kamomillte, bryggt och kylt *
• 2 uns Ketel One Botanical Peach & Orange Blossom vodka
• 3/4 uns citronsaft, färskpressad
• 1/2 uns honungsirap
• Garnering: citronskivor

Steg

1. Tillsätt teet. vodka, citronsaft och honung i en shaker med is och skaka tills den är kyld.

   
   
   

2. Sil i ett stort stenglas över färsk is.

3. Garnera med 2 citronskivor.