Ingenting hjälper dig att koppla av i slutet av en lång dag - eller mitt i en mycket lätt semesterdag - bättre än en bra cocktail. Och medan någon drink gör jobbet finns det något extra lugnt med att smutta på en fruktig, utsökt cocktail prydd med ett paraply. Håll en av dem, och det är omöjligt att vara spänd.

Ruby Relaxer fyller räkningen. Den kombinerar vodka, kokosnötsrom, persikasnaps, ananasjuice, tranbärsjuice och grenadin till ett festligt paket som är lite sött, lite syrligt och mycket roligt. Vodka ger en mestadels neutral bas för de andra ingredienserna att bygga på, så att de tropiska smakerna av kokos, persika och ananas kan lysa, medan de blygsamma måtten av tranbär och grenadin håller sötman i kontroll.

Observera att grenadin i butik kan fungera i en nypa, och det är verkligen det enklaste sättet att gå, men den hemlagade versionen ger dina drycker mer smak och konsistens utan tillsats av konstgjorda ingredienser. Med bara några minuters arbete kan du producera en DIY granatäpplegranadin som blir mycket mer utsökt än någon av de ljusröda kommersiella alternativen du hittar i en flaska.

Skaka allt tillsammans med is, så får du en cocktail som lever upp till sitt namn. Det är rubinfärgat och konstruerat för att resultera i högsta avkoppling. Lägg en i din hand, luta dig tillbaka och se världen gå förbi med varje god sipp.

Ingredienser

• 1 uns vodka
• 1 uns kokosnötsrom
• 1 uns persikasnaps
• 3 uns ananasjuice
• 1/2 uns tranbärsjuice
• 1 stänk grenadiner
• Garnering: orange hjul
• Garnering: paraply

Steg

1. Tillsätt vodka, kokosnötsrom, persikasnaps, ananasjuice, tranbärsjuice och grenadin i en shaker med is och skaka tills den är kyld.

2. Sil i ett dubbelt stenglas över färsk is.

   
   
   

3. Garnera med ett orange hjul och paraply.