Bild:

Enligt

Singapore Sling går tillbaka till 1915, då den sades ha uppfunnits vid Lång Bar på Singapores Raffles-hotell som ett sätt för kvinnor att dölja sitt kraftfulla dricksvatten som punch. Den har de ljusa och uppfriskande egenskaperna hos en fruktpunch förstärkt av klassiska Tiki-kryddor, säger barkonsulten Colin Stevens, som utvecklat denna variant på drycken för Enligt i New York City.

Smaken av pandan är som harmonin i en låt, som sömlöst knyter ihop alla element, säger Stevens. När du väljer pandanblad råder han att leta efter de med en rik grön färg och undvika de som har fått en mörkare, brunaktig nyans.