Sommaren 1936 tog James Graham, ägaren och redaktören för Moville, Iowa, Mail, sin fru till södra Kalifornien för lite sightseeing. Medan Grahams där, som många gör det, tog en liten sidotur till Tijuana, Mexiko, där - igen, som många gör - de befann sig i en plötslig törst efter något alkoholist. Fyra år tidigare skulle valet av dryckesanläggningar ha varit svårt: under förbudet hade Tijuana cirka 150 av dem. Men 1936, med amerikaner som helt kunde tippa hemma, var staden nere till bara nio eller tio barer. En irländare med namnet Madden styrde en av de överlevande, och det var där Iowans var på väg. Parets taxichaufför hade nämnt Maddens dryckblandningsförmåga och berättat för dem om sin berömmelse som skapare av en sak som kallas Tequila Daisy.

Som en tidningsperson som sökte information skrev Graham i den långa rapporten om sin resa att han sprang i sin tidning (kom ihåg att Moville hade en befolkning på cirka 975), jag gick in i gruppen och sa till Madden att min nyfikenhet väcktes angående The Daisy. Herr Madden var inte den mest pratsamma av män, men så småningom övertalades han att erkänna att dryckens skapande var ett misstag. När jag blandade en drink tog jag fel flaska och kunden var så glad att han efterlyste en ny och sprida de goda nyheterna vida.

Varför bryr vi oss om Iowa-tidningsmän och irländska barkeepers på Cinco de Mayo? För, ser du, ordet för tusensköna på spanska är margarita, och det finns få cocktails mer populära än tusensköna , eller mer dunkla i sitt ursprung. Graham sa aldrig vad som stod i Madden's Daisy, eller (sanningen sägs) någonsin faktiskt erkänt att ha provat en. Men om du tar en Brandy Daisy, en vanlig bardrink från tiden före förbudet, och oavsiktligt sträcker dig mot tequila istället för konjak - ja, du är domaren.

Ingredienser

• 1/2 uns citronsaft, färskpressad
• 1/2 tsk superfin socker
• 2 uns tequila
• 1/2 uns Grand Marnier
• Club soda, kyld, till toppen

Steg

1. Rör ihop citronsaft och socker i en shaker.

   
   
   

2. Tillsätt tequila och Grand Marnier och fyll med is.

3. Skaka väl och sila i ett kylt cocktailglas.

   
   
   

4. Toppa med ett litet stänk av club soda.