När hösten kommer så gör fikonträdet andra säsongen i många delar av landet - med mindre, sötare frukt med koncentrerade smaker.
Dra nytta av den mogna grödan genom att förvirra fikon i dina höstcocktails. Deras söta, jordnära smak ger höstsmak direkt i ditt glas.
Dessa fem drycker får dig till säsongens anda.
Utvalda video
Det bästa sättet att nicka på fikonens dubbla årstider? Kasta fikonkonserver med tequila, apelsinjuice, muddled rosmarin och ingefära sirap för en highball som ger lika delar aromater, mogen sötma och krydda.
Kryddad rom, träffa whisky. De företagsamma andarna slår sig samman för att skapa en kraftig slagskål fylld med trassliga färska fikon, apelsin- och citronsaft och enkel sirap. Garnera med limehjul och riven muskot för att ta denna kryddade stans över toppen.
Detta varma glögg är vad skandinaver vänder sig till för värme på vintern och på höstens kallare dagar. Kombinationen av port och röda viner, vodka, fikon och russin och en mängd kryddor kommer säkert att värma upp dig också.
Inte bara för semestrar, detta sprudlande slag från bartending-proffsen Charlotte Voisey är kolsyrat, fruktigt och roligt. Kombinera mousserande vin med två frukt-smaksatta vodkaer, citronsaft och en fikon-infunderad te sirap, gör denna sammansättning varje dag mer festlig.
Fortsätt till 5 av 5 nedan.
Black Mission fig-infused cognac driver detta Sidvagn variation, gå med i Grand Marnier, citron- och apelsinjuicer och enkel sirap i ett vaniljssockerram för ett säsongsbetonat spin på den klassiska cocktailen.