High West är det första destilleriet som öppnades i Utah sedan 1870-talet. Dess restaurang har det största urvalet av whisky och vin i glaset i detta berömda torra tillstånd.
Det har också åtskillnaden att vara det enda ski-in destilleriet och restaurangen i världen.
Hur du ska dricka High West
Rocky Mountain-rygen kan drickas snyggt, med is eller vatten.
Rendezvous Rye kan drickas snyggt, med is eller vatten. Det fungerar också bra i cocktails (Manhattan, Sazerac, Old Fashioned)
High West Bourye produceras för att sippas snyggt eller drickas med lite vatten.