Pärldykare

2021 | > Cocktail Och Andra Recept
Pearl Diver-cocktail

Jeff 'Beachbum' Berry krediteras med att återuppliva gardenia-mix, liksom en historiskt korrekt version av dess raison d'etre, denna cocktail, tillbaka 2006.

Detta recept uppträdde ursprungligen som en del av A Long Lost Tiki Ingredient Returns .



Utvalda video

Ingredienser

  • 1 1/2 uns åldrad kolonn-still rom
  • 1/2 uns demerara rom
  • 1/2 uns färsk limejuice
  • 1/2 uns färsk apelsinjuice
  • 1/2 uns Don's Gardenia Mix
  • 1 streck Angostura bitter
  • Garnering: ätbar orkidé
  • Garnering: ananasblad

Steg

  1. Tillsätt alla ingredienser i en mixer med 1/2 kopp stenis och blanda högt i 20 sekunder.

  2. Finsil i ett Pearl Diver-glas (eller Tiki-mugg) och toppa med sten.

  3. Garnera med en ätbar orkidé och en ananasblad.

  4. Servera med ett sugrör.