Dessa drycker låter dig skämma bort dig utan att överdriva.

De bästa bartendrarna är också bokmaskar, som ständigt forskar om de senaste smakerna och trenderna. Men med så många titlar att välja mellan är det lätt att hamna vilse i ett hav av gammal prosa och slarviga recept. Vi har bläddrat igenom högen för att ge dig de viktigaste spritböckerna att läsa den här månaden.

Någonstans mellan ytterligheterna av den högoktaniga Martini och nollsäkra nykterhetsdrycker ligger lågalkoholcocktailen. Den här nivån av moderata drinkar har varit laserfokus för bara en handfull moderna barböcker, med början med 2013 års The Art of the Shim, även om de finns i nästan alla menyfältet till en viss grad.

Hur definierar man en lågalkoholcocktail? Det verkar finnas en glidande skala: Är det 10 % ABV eller lägre, som Low Proof Happy Hour föreslår? Eller drycker som inte innehåller mer än 3/4 uns stark sprit, som Session Cocktails rekommenderar? Eller inte mer än ett halvt uns av samma, enligt definitionen av The Art of the Shim?

Låg-ABV-drycker är verkligen inte en ny uppfinning, som Session Cocktails med rätta noterar. Många är klassiska stöttepelare. Tänk på skomakaren, föreslår författaren Drew Lazor. Dessa vinbaserade drycker blev framträdande i mitten av 1800-talet. På samma sätt var Sangaree, en kombination av portvin, sherry eller Madeira med vatten, socker och muskotnöt, väldokumenterad under samma tid, liksom vin- och fruktbaserade koppar. Den mest kända av den senare kategorin är den lättdrickade Pimm’s Cup, en inspiration för många moderna drinkar.

Följande böcker samlar dessa användbara drycker, som representerar överlevnadsstrategier för dem som vill unna sig (men inte överdriva) och kommer att ge inspiration till otaliga bartenderriff.

• The Art of the Shim: Lågalkoholcocktails för att hålla dig i nivå