Under fotbollssäsongen hade vi en bartender från varje NFL-lags hemstad som ger den perfekta cocktailen för att representera deras lag.

När du tänker på sprit i Arizona-öknen är tequila det första som kommer att tänka på, säger bartendern Micah Olson från Phoenix's Okra Cookhouse & Cocktails. Vattenmelon och kalk finns där för att släcka törsten i vårt heta och torra klimat. Jag lade också till Campari till mixen, som är en bitter italiensk likör. Som en franchise har kardinalerna haft den längsta aktiva torken utan ett mästerskap, vilket är något att vara lite bitter om. Campari, vattenmelon och Peychauds bitters är också alla röda för att förstärka lagets färger. Rise up Red Sea är en referens till kardinalfläktarna, aka Röda havet.

Ingredienser

• 1 1/2 oz Fortaleza vit tequila
• 1/2 oz Campari
• 1/2 oz Vattenmelonsirap (1: 1 vattenmelonsaft: socker)
• 1/2 oz färskpressad limejuice
• 3 streck Peychauds bitters
• Garnering: Torkat citronhjul

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser till en shaker med is och skaka tills den är kall.

   
   
   

2. Sil i en kupé eller ett cocktailglas och garnera med ett torkat citronhjul.