Testa djupet djupt Stjärnornas krig nördighet, Billy Nichols, barchefen på Faun i Brooklyn, namngav denna sammansättning efter arten av rebelspioner som gav upproret planerna att spränga Death Star i Jediens återkomst . Jag är en Stjärnornas krig nörd, säger Nichols. Jag trodde att denna grumliga tequila-cocktail såg ut.

Detta recept uppträdde ursprungligen som en del av Dessa 16 Stjärnornas krig Cocktailrecept kommer från en Galaxy Far, Far Away .

Ingredienser

• 2 oz kamomillinfunderad tequila *
• 3/4 oz färsk citronsaft
• 3/4 oz honungsirap (1 del honung, 1 del vatten)
• 1 äggvita
• 1 msk Absinthe
• Garnering: Torkade kamomillblommor

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser i en skakapparat och torrskaka kraftigt (utan is).

   
   
   

2. Tillsätt is och skaka igen tills det är välkyld.

3. Sil i en kyld kupé.

   
   
   

4. Garnera med torkade kamomillblommor.