Det är vår. Stäng de mörka, tunga spritarna på baksidan av spritskåpet och skjut upp vårens kraftanda: gin . Serveras i båda spritklassikerna som Negroni och det enkla, uppfriskande Gin och tonic , gin kan anpassa sig till vilken smakprofil som helst som passar dig bäst. Denna aromatiska sprit kan vara perfekt att dricka under de varmare månaderna, men hur mycket vet du verkligen om det? Låt dessa tio fakta fungera som en botaniskt laddad kraschkurs.

1. Holland gjorde det först

Medan gin kan vara den nationella andan i England, har andan sitt ursprung i Holland. Engelsmännen upptäckte genver när de kämpade med det nederländska självständighetskriget på 1600-talet och tog med sig anden igen. Den gin-stil i London som vi känner till nu skulle födas 150 år senare.

2. Franciscus Sylvius kan vara Gins gudfar

Franciscus Sylvius, en holländsk läkare, skapade genver som medicin under 1500-talet. Hans högt bevisade sammansättning trodde förbättra cirkulationen och andra sjukdomar. Under det nederländska självständighetskriget gavs det till soldater och kallades holländsk mod.

3. Gin & Tonics började i Indien

Under 1800-talet började britter flytta till Indien efter Sepoy-upproret 1857 och därefter ökade populariteten för Gin & Tonics. I försök att undvika malaria växte efterfrågan på Indian Tonic Water. Gin tillsattes tonikvattnet för att maskera bitterheten.

4. Gimlet föddes för att stoppa skörbjugg

Förr i tiden var det inte för en avkopplande semester att segla på öppet hav. Hotet om död av sjukdom var framträdande. Royal Navy blandade gin med limejuice för att förhindra skörbjugg, bristen på vitamin C. Denna dryck skulle snart kallas Gimlet . Tack, Royal Navy, tack.

5. Om mors ruin

Medan genver kallades holländskt mod, hade gin ett mörkare smeknamn, mors ruin. Resonemanget bakom monikern varierar, med påståenden om att gin var den billigaste andan i bordeller och att andan också inducerade aborter.

6. Säg nej till Bathtub Gin

Whisky och månskin kan stjäla rampljuset när det gäller olaglig imbibing under förbudet. Men gin var också populärt på grund av hur lätt det var att skapa. Ofta gjord i badkar skapades denna typ av gin genom att blanda billig kornalkohol med smakämnen som enbärsjuice och ibland lämnas att jäsa och destilleras direkt från badkaret. Badkarnas gin var inte så ren som du kanske tror; den uppenbara bristen på regler leder till många sjukdomar och till och med dödsfall.

7. Gin Diehards är inte vem du tror

Trodde att britterna drack mest gin? Tänk om. Enligt uppgift tar cirka 43% av den globala ginmarknaden och filippinerna får ut det mesta av denna klara anda. Det finns till och med ett tagalog-ord för en gin-dricksession, Ginuman .

8. Gin var inte för att dricka snyggt

Badkar gin gjordes för ett specifikt syfte, och det syftet var inte att vara skonsam mot smak. Att dricka gin rakt under förbudet växte säkert hår på bröstet, men det måste vara fruktansvärt i halsen. För att få ner eldvattnet blandades andan med andra ingredienser och därför är många, många klassiska cocktails gjorda med gin.

9. Klassikern du aldrig har hört talas om: Gin Twist

Nästa gång du behöver visa upp din gin-kunskap (det händer, eller hur?), Släpp detta roliga faktum. År 1923 var Gin Twist raseri. Nämnd i flera romaner och tidskrifter var denna dryck bestående av gin, citronsaft, enkel sirap och varmt vatten Beyoncé av cocktails - om Beyoncé var ännu mer känd.

10. Du kan göra din egen

Gin är i grunden en smaksatt vodka, och du kan gör din egen hemma. Men att göra din egen gin är lika enkelt som att ta vodka och infundera den med enbär och andra kryddor och växter. Gör det bara inte i ditt badkar, okej?