Under fotbollssäsongen hade vi en bartender från varje NFL-lags hemstad som ger den perfekta cocktailen för att representera deras lag.

Denver är känt för dessa fantastiska apelsinhimmade solnedgångar, så jag ville integrera det i denna cocktail, säger Bryan Dayton, dryckeschefen och delägaren till Denver's Acorn and Brider and Boulders Ek vid fjortonde . Uppenbarligen är orange och blå också en nick till Broncos-tröjan. När det gäller ingredienserna ville jag hålla mig till det lokala Colorado, så jag använde Suerte tequila, som är baserad här i Boulder. Vi älskar också kryddig mat här, så jag lade till Ancho Reyes för lite värme.

Ingredienser

• 1/2 uns blå curaçao
• 1 uns Suerte silver tequila
• 1/2 uns Ancho Reyes chili likör
• 1/4 uns Aperol
• 1/4 uns Campari
• 3/4 uns apelsinjuice
• 1/4 uns citronsaft, färskpressad
• 1/4 uns enkel sirap
• Garnering: blodorange skiva

Steg

1. Lägg till den blå curaçao på botten av ett stenglas och toppa med krossad is.

2. Tillsätt de andra ingredienserna i en shaker fylld med is och skaka tills den är väl kyld.

   
   
   

3. Sil i glaset över den krossade isen (lägg till mer om det behövs) och garnera med en blodorange skiva.