De tusensköna är en av de mest älskade dryckerna genom tiderna. Älskad av alla, från mer avslappnade drinkare till seriösa cocktail bartendrar, slår drycken den gyllene balansen mellan tårta och sött, sprit och uppfriskande. På egen hand är det en nästan perfekt sammansättning, och det finns egentligen ingen anledning att röra med det.

Men det finns ingen anledning att inte röra med det heller - det är en del av Margarita kul. Verkligen, röra sig och lägga till ingredienser till en Margarita är en av de mest tilltalande aspekterna av drycken. Och färska, riktiga ingredienser kan göra underverk för den klassiska cocktailen. Detta exemplifieras med Strawberry Basil Margarita, en variant som har blivit nästan lika ikonisk som själva originalet.

En av de bästa delarna med Strawberry Basil Margarita är att det inte är mycket svårare att kasta ihop än din traditionella Marg. I detta recept från bartendern Trudy Thomas från Camelback Inn Resort & Spa i Scottsdale, Arizona, allt som krävs är muddling basilika, jordgubbar, limejuice och enkel sirap tillsammans, tillsätt sedan tequila och Cointreau (eller en annan trippelsekund om du inte känner dig sugen på att göra det). För extra sötma och för att förbättra fruktens frukt, får Strawberry Basil Margarita också tillsatsen av ett generöst stänk av maraschino-likör. Detta kommer inte att ge drycken en intensiv körsbärsliknande smak, men den kommer att framhäva bärnoterna på ett tillfredsställande sätt.

Liksom vilken dryck som helst med jordgubbar och / eller basilika är denna dryck en för de varmare månaderna, när frukten är mogen och basilikan är frodig. Naturligtvis, med internationell handel och globala marknader kan du hitta jordgubbar och basilika året runt, men om det inte är sommar där du är, kommer de inte att vara lika bra. Prova istället en drink som Blood Orange Margarita under de kallare månaderna när citrusen är i säsong.

Ingredienser

• 3 medelstora jordgubbar
• 3 basilikablad
• 3/4 uns limesaft, färskpressad
• 3/4 uns enkel sirap
• 1 1/2 uns tequila
• 1/2 uns Cointreau
• 1/4 uns maraschino likör
• Garnering: basilikablad
• Garnering: kalkhjul

Steg

1. Blanda jordgubbar, basilika, limejuice och enkel sirap i en shaker.

2. Tillsätt tequila-, Cointreau- och maraschino-likör och fyll shakern med is och skaka sedan tills den är välkyld.

   
   
   

3. Dubbel sila i ett Margarita-glas eller stenglas fyllt med färsk is.

4. Garnera med ett extra basilikablad och ett limehjul.