Nu, som många av er vet, njuter jag av en välgjord Margarita när som helst på året, kommer regn eller solsken.

Men min tendens att tinka har fått mig att testa massor av variationer på cocktailen. Och det finns ingen anledning att inte heller börja göra det.

1. Experimentera med din Tequila

Du bör alltid börja med en fantastisk 100% blå agave tequila. Blanco är en bra bas, men när du blir bekväm med andan, experimentera med att använda reposado och till och med añejo för en drink med mer robust smak.

2. Prova en annan frukt

Tequila är mycket blandbar och fungerar bra med en mängd olika frukter förutom lime. Försök att lägga ett uns äpple, granatäpple eller grapefruktjuice till standardrecept . Du kan också röra en handfull blåbär eller bitar av vattenmelon , ananas eller persika i din shaker innan du häller i de återstående ingredienserna.

Ett annat enkelt sätt att ge saker och ting är att använda lite sylt eller konserver. En av mina favoritversioner är Frukost Margarita , som kräver några skedar orange marmelad.

3. Spice It Up

Och var inte rädd för att krydda din 'rita med en nypa rosmarin, som eller Koriander , eller lite jalapeño eller habanero chile. Men kom ihåg, mindre är verkligen mer när det gäller örter och peppar.

För att balansera drycken behöver du ett sött element, oavsett om det är enkel sirap (en del socker, en del vatten) eller organiskt Agave nektar . Citruslikörer som Cointreau och Grand Marnier söt också saker snyggt, men se upp för floran St-Germain eller ingefära Domaine de Canton.

4. Justera balansen

Med någon bra Margarita finns det en harmoni mellan alkohol, citrus och söta smaker, så fortsätt att smaka tills du får det helt rätt.