Whisky Skin

Nytt år, nytt du, nya recept att prova. Medan många tar den här tiden på året för att börja med resolutioner eller ta en paus från att dricka, tar vi det som ett tillfälle att börja färskt med några nya drycker.

Den här månaden fokuserar vi på cocktails fulla av grönsaker och vitaminer, samt vintervärmare för att komma igenom bluesna efter semestern. Avfyra din barvagn och börja blanda dessa 11 cocktails att göra i januari.

• Selleri sur

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Även om du försöker bli friskare i år kan du fortfarande njuta av en cocktail eller två. Sellerisirapen i denna dryck ger en skarp vegetabilisk smak. När den blandas med Licor 43, ananasinfunderad gin, citronsaft och gurkabitter, fortsätter drycken att växa i förfriskningar, medan en klocka grekisk yoghurt står för äggvita för att lägga till textur.

  Få receptet.

  
  

  
  

• Earl Grey MarTEAni

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Den här vridningen på en gin-sur från cocktailguru Audrey Saunders är perfekt för när du letar efter en pick-up efter middagen som är både elegant och tröstande. Teinfunderad gin fungerar som en unik blommig bas som kompletteras med den sura vanliga citronsaften, enkel sirap och äggvita. En sockerkant ger en söt festlig touch.

  Få receptet.

  
  

  
  

• Salt Ginger-Ade

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Perfekt om du firar torr januari eller helt enkelt tar en kort paus efter den spritfyllda semestersäsongen, den här salta, citrus, kryddiga drycken är så smakfull att du inte ens missar alkoholen. Blanda ett datum med limejuice, kummin och salt, fyll sedan på ingefäraöl och tillsätt en mynta för att avsluta den.

  Få receptet.

  
  

  
  

• Gurka rengöring

  Montage Laguna Beach

  Hoppa på juice-cleanse-tåget utan att ge upp din sprit tack vare denna cocktail. Färsk gurka och citronsaft jazzas upp med ett stänk av vodka. Ingefära sirap lägger till zing och hibiskus-lavendelekbitar ger ett lager blommigt djup. Fyll på allt med lite mald cayenne för lite extra krydda.

  Få receptet.

  
  

  
  

  Fortsätt till 5 av 11 nedan.

• Utkik

  Hörndörren
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Hörndörren

  Ett nytt år kräver en ny syn på klassikern Hot Buttered Rum . Den här versionen slår upp det med sherryinfunderat smör och mullad cider, vilket skapar en drink som säkert kommer att värma upp dig på det mest utsökta sättet. Lägg till en nypa kinesiskt femkryddpulver ovanpå innan du serverar för en extra uppvärmningsnot.

  Få receptet.

  
  

  
  

• Don't Call Me Shirley

  sr76beerworks.com / TIm Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  sr76beerworks.com / TIm Nusog

  Du hade förmodligen senast en Shirley Temple som barn och har inte sett tillbaka. Den här uppgraderade versionen av drycken tar bort sina sackarintoner istället för att använda den hemlagad grenadin och färskpressad citrusjuice. Tillsätt det med club soda snarare än de söta grejerna, och du har en alkoholfri cocktail som kommer att tillfredsställa sofistikerade smaklökar.

  Få receptet.

  
  

  
  

• Förbjudet surt

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Vem sa att bourbon och granatäpple inte kan vara vänner? En slurk av denna cocktail som skapats av bartenderveterinären Eben Freeman visar att de två spelar bra tillsammans. Skaka bourbon med granatäpple likör, färsk citronsaft och enkel sirap tillsammans och servera garnerad med ett körsbärs- och apelsinhjul. Det är enkelt, uppfriskande och perfekt.

  Få receptet.

  
  

  
  

• Kombucha Sangria

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Om du har bestämt dig för att dricka mindre den här månaden är denna låg-ABV-cocktail ett utmärkt alternativ. Blandningen är inte bara utsökt, men syrlig och smakfull körsbärskombucha hjälper till att hålla den full av smak utan att överbelasta alkoholen. Blanda booch med lite rött vin och Aperol , och servera den i en kanna för enkel åtkomst till sekunder (vilket du definitivt vill ha).

  Få receptet.

  
  

  
  

  Fortsätt till 9 av 11 nedan.

• Fält av resor

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com

  Zucchini-vatten är den oväntade förlängaren i denna vegetabiliska och örtartade dryck. Det går med gnistrande skull, grön Chartreuse och bitter-melon-smaksatt bitters i en cocktail som är grön i både nyans och smak.

  Få receptet.

  
  

  
  

• Nyfikenhet dödade katten, du vet

  Linnea Covington
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-55 '/>

  Linnea Covington

  Dess namn är en munfull, men denna cocktail är nästan roligare att dricka än den är att säga. Inspirerad av de alpina bergen i Tyskland, Frankrike och Italien, förenar denna varma dryck smakerna av gin, génépy, Macvin du Jura-likörvin och kamomillte till en modern version av klassikern. Hot Toddy . Få receptet.

• Whisky Skin

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-58 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denna traditionella Toddy är enkel, okomplicerad och perfekt för kalla och snöiga januarinätter. Detta recept är enkelt, så du kan piska upp det när du känner att det kommer en chill. Lös bara demerara socker i lite vatten med en tunn citronskal, tillsätt sedan scotch och fyll med mer kokande vatten. Det värmer dig garanterat inifrån och ut.

  Få receptet.