20 Scotch Cocktails att prova idag
20 Scotch Cocktails att prova idag
2024 | Cocktail Och Andra Recept
Rökig Martini
Den första halvan av denna lista är bartenderns valcocktails, samtida skapelser som kommer direkt från cocktail shakers av dagens bästa bartendrar. Andra halvan är klassiker, både standarder före förbudet och modernare som har uppnått världsomspännande erkännande. Du kommer säkert att hitta något för varje smak bland dessa 20 drycker.
Skotsk whisky är känd för sin status som den ultimata snygga sipparen, och är förvånansvärt mångsidig i cocktails, även i kombination med rätt ingredienser. Oavsett om du håller det enkelt med en Scotch & Soda , vill prova något nytt och fruktigt som En-två stans eller vill ha en snurr på en klassiker som Rökig Martini , det finns en skotsk cocktail för att behaga alla drinkares önskemål.
Utvalda video
-
Berusad farbror
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Det här är en släkting som du definitivt inte har något emot att ha på familjen. Bartender Shawn Sooles snurr på Negroni format, denna cocktail har en perfekt balans mellan stark, bitter och söt. Islay scotch är stjärnan, tillsammans med lika delar av bianco vermouth och Cynar amaro. Rör om allt med is, sil och garnera med en grapefrukt twist.
-
En-två stans
Jeff Bell'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>Jeff Bell
Denna livliga drink från PDT: er Jeff Bell bevisar att scotch kan spela lika trevligt i fruktiga cocktails som det kan smälta in i spirit-forward. Anden får en ljus uppgradering när den blandas med grapefruktjuice, citronsaft och citrus oleo saccharum. Tillsätt allt med en pilsner och en nypa kryddblandning, och du kommer aldrig att tvivla på Scotchs mjukare sida igen.
-
Sätt på det nya året
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Inspirerad av nyårsafton men perfekt för att dricka när som helst, denna cocktail, skapad av Yael Vengroff, dryckeschefen på Reservrummet , kommer definitivt att bli din nästa gång du vill ha en prickig och visuellt imponerande drink. Kombinationen av skotsk, Campari, lime och mynta är inte bara utsökt, men den flammande lime-skalgarnering tillför en Tiki-inspirerad gnista.
-
Tart 'n' Sand
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Vänd din klassiker Blood & Sand på huvudet med den här syrliga vridningen från bartendern proffs Charlotte Voisey. Muddled körsbär skakas med scotch, blodorange likör, Lillet Rouge, rosa grapefrukt och citronsaft och apelsinbitter tills alla de syrliga, ljusa smakerna smälter samman.
Fortsätt till 5 av 20 nedan. -
South by Southwest
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denna enkla Negroni-riff, skapad av Benny McKew, fick en plats i Gary Regans bok om den klassiska cocktailen genom att byta in Ardbeg 10-åring mot den vanliga gin och lägga till en touch av apelsinblomningsvatten.
-
Royal Balmoral Punch
Charlotte Voisey'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>Charlotte Voisey
Denna dryck, en annan från Voisey, är uppkallad efter kungafamiljens skotska sommarhem och transporterar dig till landsbygden med sin kombination av fin singelmalt och gott engelskt te. En fin single malt scotch, tesirap, Granny Smith äppeljuice och limonad toppas med Champagne, sedan garnerad med en tistel och citronhjul för en perfekt presentation.
-
Rostig kompass
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Från Meaghan Dorman, barchef på Dear Irving och The Raines Law Room, detta rostig spik twist ger Heering körsbärslikör till den vanliga skotsk- och Drambuie-blandningen för en extra touch av sötma och smakdjup.
-
Stor röd
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Till och med kungen av öl kan dra nytta av förbättringar. Den här enkla blandningen från barproffsen Casey Elsass är här för att hjälpa dig. Ölet får ett sprit från Johnnie Walker Red Scotch, medan ett stänk ingefäraöl ger en aning krydda och några extra bubblor. Tillsammans bildar de tre en drink som är snygg och krossbar.
Fortsätt till 9 av 20 nedan. -
Profeten i vanliga kläder
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Laphroaigs djärva karaktär mjukgörs av två amari och söt vermouth i denna cocktail från Kraig Rovensky, chefen för Liv på Mars i Seattle. Resultatet är en rökig, bitter sippare som kommer att behaga alla Rob Roy dricker.
-
Rökig Martini
Dale degroff'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>Dale degroff
Scotch i en Martini ? Det kan du ge dig på. Den legendariska bartendern Dale DeGroffs snurr på den ultimata klassiska cocktailen använder scotch istället för vermouth för att skapa en rökig, oemotståndlig drink. Gin och blandad skotsk omrörs med is, silas sedan i ett kylt glas och garneras med en citronvridning.
-
Blood & Sand
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denna klassiska cocktail har varit en grundpelare sedan den uppfanns 1930. Slät skot (var noga med att välja en som inte är för rökig) och söt vermut får sin blodfärg från Heering körsbärslikör; apelsinjuice representerar sanden. Skaka allt tillsammans och sila sedan och garnera med en apelsinskal.
-
Rob Roy
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Den skotska folkhjälten var inspiration för denna dryck, liksom källan till dess namn. Receptet i sig är en nick till klassikern Manhattan , med sin söta vermut och Angostura-bitter, men här ersätter Scotch den traditionella rågwhiskyen. Garnera med två spjutade körsbär för en tidlös presentation.
Fortsätt till 13 av 20 nedan. -
Scotch & Soda
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Enkel, enkel och förförisk, den här cocktailen behöver inte mycket för att vara hemma. Dessutom är det så enkelt att du kan göra det praktiskt taget när stämningen slår till. Fyll bara på ett par uns skotsk med club soda i ett highball-glas fyllt med is tills drycken når ditt önskade förhållande.
-
Penicillin
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Även om det bara har funnits sedan mitten av 2000-talet, är detta riff på Guldrush har blivit en riktig modern klassiker. Blended scotch utgör ryggraden för citronsaft och hemlagad honung-ingefära sirap, alla kommer ihop när de skakas med is, spänns och sedan toppas med Islay single malt scotch . Garnera med en bit kanderad ingefära för att avsluta allt.
-
rostig spik
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Det här enkla receptet är en favorit i årtionden och är perfekt för att kasta ihop som en nattlucka efter middagen. Tillsätt bara scotch och Drambuie i ett glas med is, rör om och servera. Det är verkligen så enkelt. Inte konstigt att det har fastnat så länge.
-
Presbyterian
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Om du behandlar scotch som om det är din religion, så är det här cocktailen för dig. Fyll ett högbollsglas med is och tillsätt 2 uns skotsk, fyll sedan på en blandning av din favorit kryddiga ginger ale och club soda för ett lätt och uppfriskande resultat.
Fortsätt till 17 av 20 nedan. -
Bobby Burns
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Uppkallad efter den skotska poeten, kommer den här drinken att få dig att recitera dina favoritpar och kvatryn på nolltid. Rör om blandad skotsk, söt vermut och benediktin med is, sila sedan i ett cocktailglas och servera med en citron twist.
-
Mamie Taylor
Michael Dietsch'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>Michael Dietsch
Uppkallad efter en berömd operasångare och sägs ha uppfunnits någon gång omkring 1899, är denna sekelskiftes-bedövning en sval högboll du inte vill lägga ner. Blandad skotsk och limejuice toppas med ingefäraöl för en drink som påminner om en Moskva mul med en extra stans.
-
Det är Cyn
Paul Dellevigne 'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>Paul Dellevigne
Enkel men sofistikerad, denna moderna klassiker tar dig från drycker före middagen rakt igenom din sista nattlucka. Kombinera bara single malt scotch, Cynar amaro och Carpano Antica Formula vermouth i lika delar för att ge Negroni-formatet en skotsk snurrning.
-
Blå kavaj
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Tänd upp natten med denna flammande cocktail. Skapat i Gold Rush-era San Francisco, denna snurr på en Hot Toddy görs genom att hälla en flammande kombination av skotsk, kokande vatten och socker mellan två muggar. När blandningen är släckt, garnera med citronhjul och njut. Se bara till att du har en brandsläckare till hands om saker och ting blir lite vilda.
sr76beerworks.com / Tim Nusog